简介
骤炼过油的锅里油光程亮的,不用再放油。肉沫下锅爆炒,很快香味扑鼻,再下切成手指大小一条条的茄子,煮软之后加点儿水,待水沸腾再煮一会儿就可以盛出来。黄豆用温水泡过,热锅爆炒,加辣椒,再加大半碗水,等把水煮得差不多干了,黄豆饱吸了水分,也就可以出锅了。两道菜都很简单,没有桌子,盛好的菜放在高一些的树墩上,一人一碗香喷喷的白米饭,就着屋里的火光和门外的微光,三人吃饭。许良峥觉得自己记忆中,似乎从没吃过这
2024-06-08 21:16:57 kongkong
骤炼过油的锅里油光程亮的,不用再放油。肉沫下锅爆炒,很快香味扑鼻,再下切成手指大小一条条的茄子,煮软之后加点儿水,待水沸腾再煮一会儿就可以盛出来。黄豆用温水泡过,热锅爆炒,加辣椒,再加大半碗水,等把水煮得差不多干了,黄豆饱吸了水分,也就可以出锅了。两道菜都很简单,没有桌子,盛好的菜放在高一些的树墩上,一人一碗香喷喷的白米饭,就着屋里的火光和门外的微光,三人吃饭。许良峥觉得自己记忆中,似乎从没吃过这
高婆子气得够呛,气急败坏指责里正偏心、偏袒。骤
里正野怒了,“既这么说,把村老们都请来,把村里人也都请了来,好好的把这事儿说清楚,看我是不是偏袒!”
高婆子一滞,心虚的说不出话来了。
她现在还能耍一耍无赖,要是当着全村人的面再来这么一遭,她高家的脸皮可就被撕得干干净净了!
里正媳妇打圆场劝了几句,高婆子不敢再闹,狠狠瞪许照容骂了几句白眼狼,悻悻走了。
里正媳妇安抚了许照容几句,许照容坚强的挤出笑容,懂事的说了几句大度话,又对打扰了里正伯一家表示了歉意,这才告辞。
里正媳妇不禁摇头叹息,同情不已,“这孩子可真难啊!”
里正笑笑,“那也没法子,她必须得撑起来。”骤
这丫头倒是个聪明的,也有几分手段本事,从前藏拙,倒是小看她了。
所以说做人啊,都别太狂、太轻视旁人了,说不定人家是深藏不露呢?把人逼急了,谁知道会发生什么?
看到许照容好好的回来了,小兄妹俩看起来都松了口气。
许良峥牵着妹妹奔上去,“姐,高大娘没有打你吧?她、她有没有欺负你?”
许照容笑笑摇头:“放心啦,姐不会让人欺负的,高家人也不行。走,咱们做菜去。”
牵着两人进屋,明火熄灭,但有燃烧的火炭在,很快便又重新燃起来了。
许照容将肥肉切成一块块,放进小铁锅里炼油,瘦肉剁碎,做肉沫茄子,留一些明儿早上煮肉粥。骤
锅铲也没买,用的是扁平略凹的宽竹片,把手这头削得细一些,打磨得颇为光滑,倒怪好使。
火苗欢快,铁锅里的肉滋滋响,猪油更是很快就被高温逼了出来,翻动锅铲,满屋的香。
“好香呀!”许良峥用力吸着鼻子感叹。
许照清眼神也微微发亮,轻轻吸了吸鼻子。
许照容自己也觉得香的有点儿受不了,一边切菜一边笑道:“等会儿熬好了油,你们尝尝这油渣。”
许良峥开心欢呼,“姐姐也尝!”
油渣也是好东西呀,他好久好久没尝过了。骤
肥肉出油还不少,许照容盛了将近满满一陶碗,小心的放在没坍塌的灶台面上。
油渣也用小碗盛出来了,盛了满满一碗。
她捏了两个吹了吹,递给许良峥:“给,快吃。”
许良峥呼呼的吹了吹,一个送进妹妹嘴里,一个迫不及待送进自己嘴里,刚出锅的油渣热乎乎的又香又酥脆。
“好吃,太好吃啦!阿清,好不好吃、好不好吃呀?”
许照清慢慢咬着嘴里的油渣,她慢慢的点头,眼睛亮了亮。
许照容也吃了两个,酥酥脆脆香香,那种让口腔充满油脂味的满足让整个人都变得满足。骤
她将那小碗放在他们面前,微笑道:“再吃几块,趁热吃好吃!没事儿,留一半儿后天用来炒菜就行啦。”
许良峥哪里舍得多吃,自己再吃了两块、喂妹妹吃了三块、喂姐姐吃了两块,便将碗小心放在灶台上了。
“留着明天再吃,好不好呀,阿清?”
许照清也没闹,眼睛虽然瞅着那碗,还是轻轻点了点头。
可把许照容给心软的不得了,“不用这么节省啦,下回咱还买,来,想吃便再吃一些!”
许良峥摇摇头,“明天吃也一样嘛!”
许照容不禁笑了起来。骤
炼过油的锅里油光程亮的,不用再放油。肉沫下锅爆炒,很快香味扑鼻,再下切成手指大小一条条的茄子,煮软之后加点儿水,待水沸腾再煮一会儿就可以盛出来。
黄豆用温水泡过,热锅爆炒,加辣椒,再加大半碗水,等把水煮得差不多干了,黄豆饱吸了水分,也就可以出锅了。
两道菜都很简单,没有桌子,盛好的菜放在高一些的树墩上,一人一碗香喷喷的白米饭,就着屋里的火光和门外的微光,三人吃饭。
许良峥觉得自己记忆中,似乎从没吃过这么好吃的饭菜,一顿饭下来脸上的笑容就没有消失过,不时的称赞好吃,夸赞姐姐好厉害好厉害,夸得许照容笑个不停。
她一边喂妹妹一边自己吃,味道是挺好,但也没好到她家阿铮夸赞的这地步,可见她家阿铮对她的滤镜不是一般的厚。
这孩子真捧场。
那她可要多多发挥,以后做的更好吃。骤
心满意足吃过晚饭,收拾一阵,很快便都休息了。
睡觉前许照容交代许良峥,明儿他和阿清便不要出去了她自己去将那些高良姜挖回来就行,她赶早,天蒙蒙亮就去,很快就回来。
许良峥有些惋惜,“我们明天不找草药吗?”
许照容笑笑:“明儿就算要去也是姐自己一个人去,你们俩啊,得在家里晾晒药草。不然那些药草晾在院子里,姐不放心!”
许良峥立刻就回过神来了,“我懂了我懂了,姐放心,我一定好好看家!”
许照容也没法子,弟弟跟着去其实能帮不小的忙,但谁知道高家人会不会干出什么幺蛾子来?
弟弟妹妹在家,高家再不要脸也不敢强抢,村里也容不得光天化日强抢东西的人,可这院子里若是没有人,就不好说了。骤
第二天一早,天才蒙蒙亮,许照容便出发了。
她一个人脚程快,走到地方的时候天还没大亮。
稍歇一歇,开挖。
地底下的馈赠让人心生欢喜,足足又收了约莫二十来斤,才将那一片高良姜收完。
回家的路上看到路边不远处小片金银花开得好,她便索性过去采摘,摘了满满一篮子。
马苋齿、半边莲、紫花地丁、车前草、蒲公英等,顺手也拔了一些,量太少不能卖钱,但家里备着也无妨。
顺手的事儿。骤
快到家时,许照容一抬头,看到高春萱在自家篱笆院外,仿佛要进去似的,她吓了一跳,快步上前:“高春萱!你在这想干什么!”
高春萱被她吓了一跳,拍着胸口惊叫,“你要吓死我呀!”
许照容冷冷盯着她。
高春萱不敢置信:“你这是从山上回来啦?”
怪不得她左等右等没等到人!
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