简介
在丹溪县,青笋这两个字甚至指的就是笋干。“阿蕴也来挖笋啊?”一个扛着笋掘的嬢嬢看到盛书蕴就爽朗热情的挥了挥手打招呼。盛书蕴也挥挥手:“我来挖一颗回去做晚饭吃。“那挖一颗小的就够了,笋放一晚上就不好吃了。对于生活在山水村的人来说,春天的笋是珍贵的,但同样也是可以奢侈的食用的。永远只吃当天新挖出来的笋,没吃完?喂鸡!盛书蕴点点头,应道:“我就打算挖一颗小一点的,回去做油焖笋吃。“哎呀油焖笋好吃的!”嬢
2024-06-26 15:33:22 xiaohua
在丹溪县,青笋这两个字甚至指的就是笋干。“阿蕴也来挖笋啊?”一个扛着笋掘的嬢嬢看到盛书蕴就爽朗热情的挥了挥手打招呼。盛书蕴也挥挥手:“我来挖一颗回去做晚饭吃。“那挖一颗小的就够了,笋放一晚上就不好吃了。对于生活在山水村的人来说,春天的笋是珍贵的,但同样也是可以奢侈的食用的。永远只吃当天新挖出来的笋,没吃完?喂鸡!盛书蕴点点头,应道:“我就打算挖一颗小一点的,回去做油焖笋吃。“哎呀油焖笋好吃的!”嬢
盛书蕴和设计师沟通了大概一个小时,确保自己把每一个点都传达了。
估计这个礼拜就能彻底定下来然后开工。
她对此几乎没有经验,但没关系,她种地也没有经验,现在有了灵泉和员工的帮助果树,菜地和大棚里的草莓,葡萄,西瓜都长得可好了!
草莓已经结果,再过半个月就能吃了!
西瓜也是,能在绿色的叶子里看到可爱的小西瓜,五一上市不成问题。
盛书蕴慢悠悠的喝了一口冷掉的奶茶,抿了抿嘴,去冰箱里拿了冰块放进去。
她拿着杯子慢吞吞的走出大门,坐在门口的台阶上看着路对面的杂树林。
她刚回乡下的时候杂树林里大多树的叶子都落了,松树叶子都是深绿色的。
但现在杂树林在阳光下呈现出漂亮的亮绿色,新长出来的树叶嫩嫩的,特别漂亮,像是童话中才有的场景。
不,或许应该说这些场景一直都在,我们的世界一直都那么漂亮。
只是人类太忙啦!
忙着学习,忙着工作,所以就忽略了身边的美景。
盛书蕴喝了一口冰奶茶,跑回宅子里拿了相机出来调整好角度,光圈,设置好参数:“咔嚓——”
导出,裁剪,把四月的月历放上去,调整一下。
“嗯!完美!”
虽然不怎么会作图,但简单弄个日历还是手到擒来的嘛!
春天的绿树不需要更多的修饰就是最美的风景。
盛书蕴把图片上传到了几个自媒体账号上,一刷新就有许多点赞求图的。
她看着大家的夸奖,喜滋滋的加了一条简介:【不可商用,自用请收藏,评论,点赞一键三连哦~】
她喜欢被人喜欢夸奖,超开心!
她哼着歌,去厨房把奶酪制作的后面过程完成。
尽可能的挤掉乳清,再把乳酪放到保鲜盒里放到冰箱保存,不过也不用保存过久,一桶羊奶做出来的奶酪只有小小的一块,对她这个奶制品狂热爱好者来说两天就能全都吃完。
所以哪怕她每天都能收获羊奶,还能时不时的从邻居那里得到羊奶,但她还是要去超市里额外采购奶制品。
不够吃,根本不够吃。
中午只简单吃了一碗泡面的盛书蕴再把乳清放到冰箱里后顺势开始搜寻冰箱里的食材。
“啪——”
她合上冰箱,走到门口换上下地的旧鞋子,带上篮子和笋掘,
“汪汪!”在院子里玩耍的开心立马娇娇的叫了两声扭着胖胖的屁股跟上。
竹园里长了很多笋,早上的时候于明会过来把大小合适的笋挖出来,送到镇上的一家小饭店里。
那家店是于明之前工作的农场的客户之一,于明主动去问对方要不要收菜。
所以盛书蕴果园里的野菜,地里的生菜,笋,还有鸭蛋有一部分都卖给了这家饭店。
那家店小,盛书蕴农场的东西也少,这两个多月以来合作的都很好。
每年到了出笋的季节,竹园子里就会密密麻麻的长出很多笋尖尖来。
明明前一天挖过,但第二天早上醒来一看,又是一竹园的笋。
特别是遇到下雨天的时候,前一天下雨,第二天早上就会有笋吃,就像蘑菇一样。
盛书蕴经过自家的竹园,看了看里面的笋天笋地后就又往山上走。
山上有大片无主的竹林,勤劳的村民会上山挖笋去镇上销售,也有像盛书蕴这样就挖一根两根自己家吃。
山上的竹子和盛书蕴家竹园的品种不一样,长出来的笋特别大,个头大的一些比她的大腿都要粗,哪怕是小的也有她小腿那么大。
这边的人就管这种笋叫山笋。
除了山笋外还有黑壳笋,白壳笋,青笋,都是根据外表取得名字。
黑壳笋好吃,白壳笋有点儿苦。
青笋是很细很长的笋,因为细长,不好剥壳,所以平时并不吃,但青笋非常适合用来做笋干。
在丹溪县,青笋这两个字甚至指的就是笋干。
“阿蕴也来挖笋啊?”一个扛着笋掘的嬢嬢看到盛书蕴就爽朗热情的挥了挥手打招呼。
盛书蕴也挥挥手:“我来挖一颗回去做晚饭吃。”
“那挖一颗小的就够了,笋放一晚上就不好吃了。”
对于生活在山水村的人来说,春天的笋是珍贵的,但同样也是可以奢侈的食用的。
永远只吃当天新挖出来的笋,没吃完?喂鸡!
盛书蕴点点头,应道:“我就打算挖一颗小一点的,回去做油焖笋吃。”
“哎呀油焖笋好吃的!”嬢嬢一边把自己挖好的笋放到篮子里,又拿起竹刀哗啦啦啦的砍了很多青笋。
“嬢嬢现在就开始做青笋啦?我看天气预报明天又要开始下雨了。”盛书蕴看到嬢嬢的动作后问道。
毕竟笋干要晒太阳才行嘛!
嬢嬢手上一边利落的动作着,一边回道:“现在家家户户都有冰箱,青笋可以不晒干,用盐水煮过之后滤掉水份保鲜袋里后直接放冰箱冷冻就行。”
“这样也可以啊!”盛书蕴发出了没见识的惊叹声。
“哈哈哈哈哈哈!”嬢嬢被盛书蕴可爱的样子给逗笑,又说道:“你要青笋更香一点就用大量的盐炒,炒好放凉后也放到保鲜袋里放到冰箱冷冻。”
科技改变生活。
也会改变食物的做法。
以前笋干要用盐煮,晒干密封保存,吃之前要提前半天拿出来浸泡。
但现在直接放到冰箱里冷冻的话就只要化冻就可以了,甚至如果不嫌麻烦按照每顿的量分装的话化冻都不用,直接放锅子里和鸡鸭或者排骨一起就能煮出一锅鲜美的汤来。
盛书蕴立马来了兴致,找到自己想要的山笋后也开始割青笋。
开心在边上绕着圈看她干活,过了一会儿后突然跳起来跑走。
“唔噫——”
盛书蕴扭头一看,惊喜的叫了起来:“哎呀!开心好厉害!”
只见开心的嘴里叼着一根青笋,被盛书蕴夸的尾巴一甩一甩的,扭着屁股嘚瑟的不得了。
盛书蕴揉着开心胖乎乎的毛脸蛋,低头么么么亲了好几下:“好厉害好厉害!开心好厉害!”
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