陆时竟陈潇潇全文txt第19章   

　　陈潇潇烙了一些野菜饼，又把剩下的卤肉和卤肥肠全都剁了夹在昨天烙的剩下的几个饼里，做成了几个肉夹馍，现在天气还是挺热的，吃的放不住，也不能再放了，反正就剩下这么几个，想着和野菜饼子一起给他们拿过去，他们想吃哪个吃哪个。
　　手撕包菜的精髓在于手撕。
　　陈潇潇开始手撕包菜叶，每块都撕成差不多的大小。
　　把包菜清洗干净控干水分之后，陈潇潇切了些蒜片和葱段，还切了一点辣椒，准备工作做完之后就开始起锅烧油。
　　等油热之后陈潇潇把辣椒、葱段和蒜片都倒进锅里爆香，炒出香味之后就把包菜全都放进锅里翻炒，快速的翻炒几下，等炒的均匀之后先沿着锅边淋一圈醋，这样可以让包菜的口感更加脆一些。
　　然后往锅里洒一些盐调味，再加一点点的糖用来提鲜，继续大火爆炒，最后淋上少许酱油炒均匀就可以出锅了。
　　陈潇潇接着做干煸豆角，先把豆角洗净切成长段控干水分，不然等一会儿进油锅会往外溅油。
　　她拿出一些花椒粒，又切了点辣椒段，自家种的这个辣椒很辣，她没切太多，毕竟吃太辣了对肠胃也不好，借点味道就可以了，家里人没那么能吃辣的，太辣了他们也受不了。
　　陈潇潇扒了几瓣蒜，用刀拍碎之后剁成了碎末，然后把锅烧干水分之后就开始倒油。
　　因为需要先炸一下豆角，所以需要的油会多一点，等锅中的油烧至五六成热的时候，陈潇潇把豆角全都倒进油锅里炸，直到豆角表面炸出虎皮状再捞出。
　　过中年留下少许的底油，倒入刚刚准备好的蒜末、辣椒和花椒，用小火炒香，再放入刚刚炸好的豆角，加入两勺酱油，少许盐和白糖，一点点的味精提味，翻炒均匀之后盛出来即可。
　　陈潇潇把饼和菜都装上，然后再带上泡好的金银花水，提着小篮子就出门去地里给他们送饭了。
　　她自己也没吃，准备和陆时竟一起吃。
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　　“嫂子，又来给竟哥送饭啊。”当陈潇潇走到陆时竟的身边，李虎率先笑呵呵的同她打招呼。
　　“是啊。”陈潇潇其实不知道该如何称呼他，叫名字吧，但其实他要比陈潇潇大，叫哥又有些不合适，毕竟还是得按照陆时竟这面的叫法来，陈潇潇索性就不叫称呼了，也就不用纠结了。
　　“你吃了吗？没吃一起啊？我带的多。”陈潇潇客气地说道。
　　“不用不用，我带了饼子。”李虎赶紧走远了，他可不是爱占小便宜的人。
　　陈潇潇和陆时竟找了树下的一块阴凉地，摆好饭叫陆父和陆母他们过来，他们已经尽量的避着人了，但还是架不住菜的味道太香了，能引过来好些人探头观看。
　　“呦，瞧瞧这菜做的，看起来真不错诶。”
　　“能不错嘛，看看上面的油点子，我做菜要是也放这些油，就是野菜叶子也能做的好吃。”
　　有人拐着弯的说陈潇潇倒的油太多了，陈潇潇才不理会，又没用别人家的油。
　　虽然陆母也是这么想的，但是在外面她还是不能说自己的儿媳妇不好，只能催围着他们家菜看的人都赶紧回去吃饭。
　　陈潇潇看了一圈，发现没有陆家大房的人，他们应该都回家了，不然铁定早就过来刷存在感了。
　　“你要不要拿两个肉夹馍给李虎尝尝？”陈潇潇看着蹲在很远处啃饼子的李虎，问陆时竟。
　　李虎家只有一个年迈的奶奶，所以基本上家里的吃食都是他做的，怎么简单怎么来，不要说好不好吃了，只能说是能吃。
　　陆时竟点点头，拿了两个肉夹馍朝着李虎走过去。
　　一个是卤肉的，一个是卤大肠的，每个里面陈潇潇都放了豆皮和卤蛋，厚实的很。
　　李虎拿着以后感动的眼泪汪汪的，他哥对他是真的好，从小到大基本上吃过的好吃的食物都是他哥给的。
　　得知这是他嫂子做的以后，李虎觉得他竟哥娶的这媳妇，不光长得好看，做饭更是没得说，他活了这么多年，从未吃过如此好吃的东西。
　　他早就忘了起先得知他竟哥要娶那个十里八乡最好看的女知青的时候，还质疑他哥眼光真的是很差劲。
　　毕竟在农村，长得好看又不能当饭吃，当然还是得娶个能干活的，不然娶回家供着吗？
　　现在真的是打脸了，长得好看不能当饭吃，但是能有饭吃。
　　就这手艺，真是十里八乡都找不到第二个。
　　弄的李虎也想娶媳妇了。
　　“这是野菜饼子？”陆母尝了一口然后问道，“怎么感觉还很筋道？”
　　“嗯，我往里面加了一点土豆淀粉。是之前我用洗土豆的水筛出来的，这样饼做出来就很有筋性。”
　　陆母点点头，虽然不懂，但是不妨碍她觉得这样做味道很好。
　　陆父美美的吃饱之后，倒了一碗陈潇潇带过来的水。
　　“潇潇啊，这是什么水？”喝起来怎么感觉怪怪的？
　　“爹，这是金银花水，我在后山采的金银花，泡水喝能清热解毒，天热，你们喝一些。”
　　“你去后山了？”陆时竟听见她的话之后拧着眉问道，他还以为野菜是家里的，没想到她居然上山了。
　　“啊，我就在山脚那，没往上走。”陈潇潇赶紧解释道。
　　“那也不行，以后不许自己去。”陆时竟觉得她一个人去后山不安全，更何况她现在还怀着孕，那路本就不好走，哪能让她就这么瞎走。
　　但是陆时竟又怕她不听话，还闲不住，于是便又补充说道，“你要是非要去的话就喊我，我陪你去。”
　　“好，知道了，我保证不会再自己去的，以后想去我先跟你打个报告，好不好？”
　　陈潇潇意识到了自己的错误，于是认错的态度良好，又火速的做出了保证，乖巧的不得了，让陆时竟根本不忍心说她一点的重话。
　　“你真的要乖一点。”就她这样一天根本不把自己的身体放在心上的样子，陆时竟真的很担心。
　　“知道了知道了，我会很乖的。”陈潇潇把头点出了小鸡啄米的架势。
　　嘴上说着自己乖巧的很，能不能做到就不得而知了。