简介
这汤已经熬煮的奶白,上面还浮着一层葱花,加了细盐和梅子醋,喝一口十分清爽香浓,没有一点儿膻味儿。这又是杜兰月的主意,他们老何家还没见有人有这个手艺。一顿饭吃的十分畅快,只畅快过后,何大郎倒是想起了二弟,叹了一句,“只可惜二弟是没福气,这羊肉也不知道什么时候才能买到。不过,这天气想要搁到他休沐回家也不可能,众人也只是说说而已。杜兰月本就将那便宜夫君忘了个一干二净,这下倒好,又不得不想起来了,话到这里
2024-11-05 22:13:53 xiaohua
这汤已经熬煮的奶白,上面还浮着一层葱花,加了细盐和梅子醋,喝一口十分清爽香浓,没有一点儿膻味儿。这又是杜兰月的主意,他们老何家还没见有人有这个手艺。一顿饭吃的十分畅快,只畅快过后,何大郎倒是想起了二弟,叹了一句,“只可惜二弟是没福气,这羊肉也不知道什么时候才能买到。不过,这天气想要搁到他休沐回家也不可能,众人也只是说说而已。杜兰月本就将那便宜夫君忘了个一干二净,这下倒好,又不得不想起来了,话到这里
道儿上的人都晓得,何大东家的口头禅十分奇特,
“没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的,如果一顿不行那就再吃一顿!”
何三郎做梦都没有想到,还能凭借着这烧烤的手艺,拐来一个貌美如花的媳妇,这算不算是意外之喜呢?
锅里的羊肉汤已经炖煮了一个多时辰,汤汁也已经变成了奶白奶白的颜色。
方氏心一横,瞧着今儿的菜色这么好,没有点儿像样的主食都对不起这菜!遂从米缸里舀了两大勺大米,淘洗之后放在旁边的锅里开始焖煮,等到烧烤差不多了,这米饭也该熟了!
菜就不必炒了,那烧烤里面也有不少的菜串,再说家里还有腌菜,舀点儿出来吃也可以解腻。
这可是肉!吃多少都不会觉得腻!她可没有那些个富贵人家的毛病!
千呼万唤始出来,等到烧烤大餐上桌的时候,每个人都要被馋的流口水了!
何老爹心道,怪不得二儿媳非要吃这一口,刚才烤肉的时候,奇异的香味儿真是直冲天灵盖,他这个不好美食的都想要尝一尝了!
“阿爹,阿娘你们吃。”
“阿爷快吃,阿奶快吃。二婶让我和阿姐尝过了,真是太好吃了!”牛娃亮闪闪的大眼睛眨巴着,督促着爷奶赶紧吃。
目前他们姐弟作为家里的试吃员,担负着吃锅边饭的重任。经过品鉴,这羊肉串的味道极好!可以给五颗星呦!
再说,只有阿爷和阿奶吃了,他们才能放开肚子吃,这可是二叔告诉他们的,要礼让长辈。
何老爹咬了一口还在“滋滋”冒油的羊肉串,只觉得一股鲜香椒麻的味道充斥着口腔,在口中咀嚼了一番,便觉得瘦肉的鲜嫩配合着羊油的香,形成一种微妙的平衡,这简直太好吃了吧!
刘氏的表情也是如出一辙,显然对于这东西十分满意。
虽然吃到嘴里的是大口的肉,但也令人十分满足!她这辈子,很久都没有吃肉吃的这么爽快了!这都是托了二儿媳的福分。
肉串儿很多,杜兰月同何三郎一起负责烤制,同时也没耽误两个人吃吃喝喝,因为火力足够,肉串烤制的速度也快,很快何家人便吃的个个儿腰肚儿圆滚滚了。
方氏急忙去盛了些羊肉汤,倒入每个人的碗里。这汤已经熬煮的奶白,上面还浮着一层葱花,加了细盐和梅子醋,喝一口十分清爽香浓,没有一点儿膻味儿。
这又是杜兰月的主意,他们老何家还没见有人有这个手艺。
一顿饭吃的十分畅快,只畅快过后,何大郎倒是想起了二弟,叹了一句,“只可惜二弟是没福气,这羊肉也不知道什么时候才能买到。”
不过,这天气想要搁到他休沐回家也不可能,众人也只是说说而已。
杜兰月本就将那便宜夫君忘了个一干二净,这下倒好,又不得不想起来了,话到这里不接也不合适,“大哥也别着急,羊肉又不是牛肉,还是能买到的,若是二郎想吃,大不了改天给他再整治一桌便好。”
杜老爹曾说过,牛是耕地的主要牲畜,想要杀牛,必先去衙门登记,由衙门出人屠宰才行。所以,寻常百姓想要买到牛肉,那可是很困难的!
“太好了,那我不是又能跟着吃一顿了?”何三郎眼睛贼亮!
“这当然也是可以的!”可是娃儿,你不是刚吃过吗?这肚子也撑得挺大的呀!
何三郎急忙表态,“那我也不白吃,我负责烤串儿呀!”
大伙儿哈哈大笑,被他的样子逗得不轻。
杜兰月也莞尔,幸亏还有这样的活宝,若是都同何二郎一般,自己怕是没有活路了吧?
想到樱桃买卖,何大郎又有些惆怅,今日是无法进山采摘了,如此只能明日再进山了。
何老爹显然也想到了这一层,道,“咱们明日去山里继续采摘樱桃。”
樱桃能卖这么多钱,谁人能放过?何老爹一锤定音!
若是老二媳妇还想折腾那个樱桃煎,他们势必要采摘更多的樱桃,如今家里的进项越发多了,何老爹也不再纠结。之前还担心樱桃煎卖不上价儿,用了那么多白糖,若是真的卖不出去,这一来一去赔的也不少。
可如今大儿等人受了二郎媳妇的一点儿指点,就能得了这么大的好处,何老爹莫名相信,杜兰月是个顶事儿的!之前合八字的时候,批的可是“天作之合”!
听闻他们还要进山摘樱桃,杜兰月也蠢蠢欲动,但她如今的体质恐怕不行,平白给大伙儿添麻烦,不如在家中继续做樱桃煎来的合适。
如此一来,樱桃肯定不够了!
“阿爹,阿娘,大哥大嫂,我倒是有个打算,你们听听怎么样?”
方氏收拾了碗筷,何珍娘见长辈们有话说,自觉带着娃儿们去厨房洗碗了。
杜兰月为这个有眼色的小姑娘点赞!比之前在院子门口见得那几个,简直强的没边儿了。
“老二媳妇,你说说看,又有什么好主意了?”
“对呀,二嫂,你赶紧说说。二嫂的主意肯定是极好的!”
这么狗腿,你二哥知道真的好吗 ?
见大伙儿如此相信自己,杜兰月心里还有些小雀跃,想不到她在何家的地位升高如此之快,果然是人美心善有好报呀!
“之前听大哥说,咱们村很多人家都去山里摘樱桃,他们去镇上或者是县里都是什么价儿卖的?”
这个问题,没人比何三郎更清楚,他的几个小伙伴经常结伴儿去卖樱桃,“他们家里的樱桃没有咱们家的个大儿、味道好,最多就是十二文一斤,不可能再多得了!”
“嗯,若是如此的话,咱们十文钱一斤收购。品质一般的就用来用樱桃煎,至于咱们家的那些大樱桃,还是按照原来的方法售卖。”
何三郎在心里迅速地算了一笔账,十文钱收购樱桃,那如果四十文一斤卖掉樱桃煎,这一来一去就赚了三十文,还省去了摘樱桃的时间,这买卖划算来着!
“阿爹,阿娘,我看二嫂说的有道理。这买卖能做得!”何三郎的赚钱属性被点亮,脑子转的贼快!
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