简介
因为被酸的黄果腌制过,鱼肉不容易散,所以她就放心的煎了煎。鱼越煎就越香,带着一种蛋白质才能有的特殊焦香,这种鱼的鱼皮很厚,胶质很多,煎出来确实是金黄诱人。阮蔚然对着鱼肉加了一小盆水,顿时,香味就下去了,仿佛是被水藏住了,只有山洞里的肉香才能证明有多香。阮蔚然抬眼就看到慕淮焰好奇的看着锅里,她耐心的说:“咱们今天煮个酸汤鱼,饿了吧?再等等呀,很快就好啦。慕淮焰看着阮蔚然眉目间的温柔心里都是暖意,他年
2023-12-29 12:11:24 yudieq
因为被酸的黄果腌制过,鱼肉不容易散,所以她就放心的煎了煎。鱼越煎就越香,带着一种蛋白质才能有的特殊焦香,这种鱼的鱼皮很厚,胶质很多,煎出来确实是金黄诱人。阮蔚然对着鱼肉加了一小盆水,顿时,香味就下去了,仿佛是被水藏住了,只有山洞里的肉香才能证明有多香。阮蔚然抬眼就看到慕淮焰好奇的看着锅里,她耐心的说:“咱们今天煮个酸汤鱼,饿了吧?再等等呀,很快就好啦。慕淮焰看着阮蔚然眉目间的温柔心里都是暖意,他年
回到山洞之后,阮蔚然就让慕淮焰赶紧把鱼和虾拿出来,还好慕淮焰速度快,鱼虾都还算新鲜。
阮蔚然一边指导一边让慕淮焰处理鱼,这个鱼的鱼鳞很硬,她处理起来特别费劲,没办法就让慕淮焰来处理。
慕淮焰毫无怨言的听着阮蔚然让他刮鱼鳞,去鱼鳃,去鱼牙,去内脏。处理完之后,看起来整条鱼都很干净。
阮蔚然发现这个鱼的鱼肉竟然是有些半透明的,看起来很鲜,很嫩。凑近闻,也没有什么太大的腥味。
她在慕淮焰处理鱼的时候,处理了虾。这个虾的个头很大,肉质也很好。
想到自己有酸酸的黄果和黄姜还有水芹菜,她打算做个酸汤鱼,再来个简易版油焖大虾。
慕淮焰三下五除二就把火烧起来了,阮蔚然切了一些黄果和黄姜,不得不说,慕淮焰这把骨刀特别锋利,处理起来很快。
看着鱼的大小,阮蔚然打算把鱼切切,切的时候她发现,这个鱼只有一根大骨头,这是什么报恩鱼?
她把鱼准备好随便放了些黄果片和姜还有盐腌起来,之后,切了一些油脂,看着锅里的油脂出得差不多了,她就把鱼块倒进去。
因为被酸的黄果腌制过,鱼肉不容易散,所以她就放心的煎了煎。
鱼越煎就越香,带着一种蛋白质才能有的特殊焦香,这种鱼的鱼皮很厚,胶质很多,煎出来确实是金黄诱人。
阮蔚然对着鱼肉加了一小盆水,顿时,香味就下去了,仿佛是被水藏住了,只有山洞里的肉香才能证明有多香。
阮蔚然抬眼就看到慕淮焰好奇的看着锅里,她耐心的说:“咱们今天煮个酸汤鱼,饿了吧?再等等呀,很快就好啦。”
慕淮焰看着阮蔚然眉目间的温柔心里都是暖意,他年少时不招人待见,因为黑色的皮毛被当做异类。现在才知道,被人爱着,关注着的感觉。
在心里永远长不大的流浪小黑豹,有了自己的家,有了一个爱着他,关心他的人。这么好的声声,他怎么能不爱呢?
“嗯!”慕淮焰漂亮的眼睛里亮晶晶的,带着说不出的暖,就像是漂亮的绿湖里,升起了暖融融的太阳。
阮蔚然往锅里放了一些黄果和水芹菜,感觉差不多了,就静静的等着。看着锅里烧开了,鱼汤的香味出来了,带着鱼肉的鲜香,水芹菜的香味以及黄果带着酸意的清甜,汤也变得奶白的,看起来很好吃的样子。
阮蔚然小心的把鱼舀到了木盆子里,然后对慕淮焰说:“你先吃上吧,别饿坏了。”
慕淮焰摇摇头,他确实是饿,但是他要等他的小雌性一起吃。声声也没吃,估计也饿了。
阮蔚然看慕淮焰不愿意,也没有强求,只是默默的加快了手里的动作。
阮蔚然把虾倒进了油锅里,她的厨艺都是野路子,但是也能吃。大虾呲啦呲啦的在油锅里炸着,散发出炸物的清香,还有大虾特有的香味,确实是勾人,阮蔚然闻着感觉香得受不了。
慕淮焰感觉那个是酸汤鱼已经够香了,没想到这个油焖大虾更是香得让豹头皮发麻。本来猫科的兽人嗅觉就很好,这简直是香得让人忍不住咽口水。
阮蔚然看虾炸得差不多酥脆了,就把锅里的油倒出去了,有些可惜,但是现在没法装。她剩了一些底油,然后往锅里放了一些姜片炸香,然后把大虾放进去之后又随手挤了几滴黄果,才把大虾捞出锅。
好不容易,大虾也出锅了。慕淮焰把烤肉架上,阮蔚然也给慕淮焰舀了鱼汤和鱼块。
一边递给慕淮焰一边说:“慕淮焰,这个鱼里有骨头,咬到了记得吐出来。”
慕淮焰乖乖的点点头,看着一副刺头模样的豹子这么乖巧的模样,阮蔚然眼里逐渐浮起了笑意。
慕淮焰才尝第一口汤,就被惊艳了。这个鱼汤奶白奶白的,非常鲜美。鱼汤带着鱼肉的香味和鱼皮的胶质,以及姜微微的辛辣,黄果微酸的味道,以及水芹菜的清香,简直是味蕾上的盛宴。
有些酸的鱼汤喝起来很是开胃,里头的鱼肉很嫩,鱼皮带着韧劲,有些弹牙。里头的大骨头慕淮焰本来想嚼碎了吞了的,但是想到阮蔚然的嘱托,他还是吐了出来。
对于兽人来说,鱼骨头确实不算硬,特别是煎过还煮过的鱼骨头,但是,他很听话的。
阮蔚然看慕淮焰吃得香甜,又忙用筷子给慕淮焰夹虾。慕淮焰的筷子现在也用得有模有样,确实不错,她对慕淮焰的学习能力感到满意。
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