简介
俗称:沥米锅里加些水,将洗净的甑子放进锅里,放上垫帕,把沥好的米全都倒进去,用筷子插上几个小孔,盖上盖子蒸。很快,杨念伊便闻到了浓郁的米香。要是放在以往,就这样的米饭随便配点菜都能吃上两碗。杨念伊又将鸡肉全部过水,洗净。锅里放两大勺猪油,放入姜蒜,辣子,酱豆瓣,花椒爆香。将鸡肉倒进锅里翻炒,待到油脂澄亮的时候,再加酱油,盐,洋葱,芹菜段,青红椒段焖了二十来分钟,眼看着鸡肉色泽饱满,芳香四溢,再加味
2024-02-08 17:41:20 wang
俗称:沥米锅里加些水,将洗净的甑子放进锅里,放上垫帕,把沥好的米全都倒进去,用筷子插上几个小孔,盖上盖子蒸。很快,杨念伊便闻到了浓郁的米香。要是放在以往,就这样的米饭随便配点菜都能吃上两碗。杨念伊又将鸡肉全部过水,洗净。锅里放两大勺猪油,放入姜蒜,辣子,酱豆瓣,花椒爆香。将鸡肉倒进锅里翻炒,待到油脂澄亮的时候,再加酱油,盐,洋葱,芹菜段,青红椒段焖了二十来分钟,眼看着鸡肉色泽饱满,芳香四溢,再加味
然后又折返回厨房开始收拾今天的食材。
说干就干。
她找来了甑子,虽然干净,却有些开裂了,所以她打了水先泡上。
然后开始淘米。
生火,锅里加水,将米倒进去,一直煮到拿起一颗直接能捏开之后,就tຊ在灶上放个盆,上面放个筲箕,然后把锅里的米全都放在筲箕里。
俗称:沥米
锅里加些水,将洗净的甑子放进锅里,放上垫帕,把沥好的米全都倒进去,用筷子插上几个小孔,盖上盖子蒸。
很快,杨念伊便闻到了浓郁的米香。
要是放在以往,就这样的米饭随便配点菜都能吃上两碗。
杨念伊又将鸡肉全部过水,洗净。
锅里放两大勺猪油,放入姜蒜,辣子,酱豆瓣,花椒爆香。
将鸡肉倒进锅里翻炒,待到油脂澄亮的时候,再加酱油,盐,洋葱,芹菜段,青红椒段焖了二十来分钟,眼看着鸡肉色泽饱满,芳香四溢,再加味精出锅。
刚出锅,就感觉这是一道下饭的好菜啊。
接着,杨念伊又在锅里放了一点点猪油,加入姜蒜爆香之后,倒入开水,将鸡肉放进去,加八角,花椒,桂皮,慢慢熬着。
小火慢炖,等汤色变得浓郁之后,又加入几颗红枣,几颗枸杞。
再炸了一个小酥肉,炒了一个小炒肉,一个西红柿炒鸡蛋,两个青菜,加上凉拌了一个青椒茄子,这顿饭也就算是做好了。
看着灶台上的一切,杨念伊十分满意。
“妈妈!好香!妈妈,你做了什么好吃的?”
恬恬是被馋醒的,刚醒就来厨房瞧。
“恬恬是不是饿了?妈妈先给你盛点,好不好?”
“妈妈真好!”
正当杨念伊想给恬恬盛饭的时候,门外大铁门却传来了大力的拍门声。
“我去开门!”
恬恬笑着跑着就去开了门,只是刚开门,就听见恬恬又嚎啕大哭起来。
杨念伊听见恬恬哭泣,根本忘记身上的伤,跑了出去“怎么了?恬恬别怕!妈妈在呢!”
恬恬躲进杨念伊的怀里,指着大门外“老妖婆来了!”
“别怕!别怕!妈妈在!”
杨念伊将恬恬护在身后,缓缓站起身来,看向门外。
只见一个年纪颇大的老婆婆黑着一张脸站在门口。
年纪看上去至少六七十岁了,看穿着,应该也不是那种条件差的人家。
那皱巴巴的手指上还戴着一个翠玉色的扳指,便是佐证。
她眼神有些凶,还十分不屑,开口便质问杨念伊“你就是城里下来的狐狸精?”
老婆婆一开口,就让杨念伊顿感不妙。
居然是针对自己来的?
“婆婆,你是?”
“哼!别叫我婆婆!我当不起你的婆婆!”
她的声音颇大,这一嗓子就引来了好几个村子里农作完准备回家的人停下了脚步,纷纷朝着大铁门而来。
杨念伊看着这架势,还是耐着性子礼貌询问“请问,你找谁?有什么事吗?”
老婆婆看杨念伊的眼神十分轻蔑“哼!听说你今天很威风啊?居然在地里质问我孙女,让我孙女哭着回了家!到现在都还在哭鼻子。
难道就因为你是城里来的,我孙女就该被你压一头?今天要么你去跟我孙女道歉,要么滚回你的城里去!
否则!我让你在这个村里待不下去!”
杨念伊见这老婆婆措辞实在犀利,又不忍恬恬这么小就开始看这张家长里家短的琐事,便转头,柔声细语。
“恬恬,妈妈和这位婆婆要说点事情,你去妈妈房间找糖吃好不好?”
恬恬很乖“好。”
村里人驻足观望的人越来越多,甚至一小会儿时间,大铁门外就已经围满了人。
家里修建房屋的工友听见动静,也停下了手里的活,全都来门口一探究竟。
只是刚到门口,见老婆婆黑着一张脸,便有工友悄摸的溜出去,通风报信了。
见小家伙已经进了屋,杨念伊才笑着开口。
“这位婆婆,我很抱歉一来就给你添了麻烦,不过,我还是不明白,你这到底是在为谁出气?”
婆婆是老村长的媳妇,在这里也是相当的有威望,所有人对她的话,还是很有几分忌惮。
但是杨念伊装傻充愣的表示不知道她是谁,这下就不能说是不给谁脸面了。
老婆婆气急“当然是我孙女张梅!你今天指着她鼻子骂的时候,你就该知道,她张梅,不是你能动的。”
老婆婆今天看见孙女回家就一直哭鼻子,屁股上,还有好多泥土,开始问还什么都不说。
后来好说歹说,半天了,张梅才打开房门哭诉,说是城里来的媳妇儿仗势欺人,把她推倒在地,还辱骂她。
这一听,宝贝孙女受了这么大委屈,也顾不得其他了,一路憋着那口气,就直接找上门来讨说法了。
白天在大棚做工的,现下都在休息,这下也找不到证人能够证明当时的情况。
杨念伊也听懂了。
这张梅就是利用这点,在颠倒是非。
“婆婆!其实事情不是……”
“啪!”老婆婆一记耳光重重的落在杨念伊脸上,顿时传来辣乎乎的疼痛感。
全场的人都倒吸一口凉气,但是面对两人,除了谭家的工友,村里人却没有人来拉架。
“你怎么打人呢?”
“老婆婆,大家敬重您,但是不是让你胡作非为!”
“老婆婆!”
谭家做工的工友你一言我一语,总之是瞬间堵成了肉盾,结结实实的将杨念伊护在身后。
老婆婆依旧很不服气“你个小贱蹄子,没想到才来两天,就有这么多男人为你出头,说你不要脸,都是轻的了!”
众人闻言,都将目光落在护着杨念伊的工友身上。
杨念伊表示,这亏,绝不能让他们吃!
她十分吃力的扒拉开堵住自己的工友。
见杨念伊被激得站了出来,老婆婆又向她冲了过来“你今天还敢对张梅动手,看我不扯烂你的脸!”
举着那大手,快速得朝杨念伊逼近。
杨念伊丝毫没有畏惧,一把抓住了她再次扬起的手,眼里已经没有了刚才的忍耐之色“本来看在你年纪大,我想好好跟你说,没想到你不分青红皂白,就动起了手?
怎么?还想打我?我虽初来乍到,但我至少知道,万事都逃不过一个理字!若是你觉得我欺负了你孙女,你可以直接报警抓我,我不怕对簿公堂!
但是你私下不分缘由,不辨是非就来找我麻烦!不好意思,我杨念伊也不是吃素的!今天的事情,要么你报警,要么我报警!
不分个是非对错!我杨念伊决不罢休!”
老婆婆看着眼前年纪尚小的小丫头,瘦巴巴的,但手被钳制住,还是有些生疼。
她没有一个字说她没有欺负张梅,但是每一个字,每一句话,又在证明她压根没有欺负张梅的意思。
也是个讲理的人。
老婆婆有一瞬间被她的气势所压迫。
难不成,是那孩子撒了谎?
田意媳妇儿是被田意父母给推醒的,听见出事立马就跑过来解围。
她赶紧窜进人群,拉开剑拔弩张的两人“哎哟!天人菩萨!婆婆,你错啦!你是在出哪门子气嘛,今天早上张梅那个事,大棚好些人都看见了。
是张梅先出言讽刺嫂子,说嫂子不是小恬妈妈,说谭家没人去接亲,说嫂子是腆着脸嫁到这里来的,我当时没劝住,她还说嫂子丢了城里人的脸!
所以嫂子问她是谁?问她是林哥的谁?这不知怎么,她自己就跌倒了,林哥说了,等楼加好,摆喜酒,她估计是听这事伤心,才一直哭呢。”
随即田意媳妇儿又跑到杨念伊面前。
看见她脸上的手指印异常明显,又是心疼,又是无奈“婆婆!我所言真假,今晚,你可到大棚核实。
怎么就到了动手的地步,传出去,不是也会有人说,咱们希望村欺负外来媳妇儿吗?”
老婆婆有些懂了,自己这脾气还是有些太急了,动手打人确实不对,但是承认错了,这张老脸面子往哪搁?
她目光自然就有些退缩,却也压根没有打算为今天的无理举动善后。
杨念伊语气有点冰凉“婆婆,今天挨这巴掌,我受了,念在你是因为爱你的孙女。
但是她今天污蔑我,害我受这一巴掌,我绝对不会原谅!要么她登门道歉,要么我报警告她毁坏我私人名誉!
你们自己看着办吧!”
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