简介
又浪费了几次材料。终于成功了。煮出的奶茶终于融合了奶的醇香和红茶的茶香。虽然不丝滑,也非常的纯正。月桃赶紧品尝了下,太热了,都烫到了舌尖。“嗯,非常的好喝呢!都尝尝。每人倒一小杯。还是女人和小孩会更喜欢。王大吧嗒下嘴,勉强地喝光,有点违心,“呃。。。挺好喝。郑婶子连连夸赞,“真没想到啊,这奶和茶叶煮一起这么好喝。月桃嘿嘿笑,“这个就是做女人和孩子的生意。“这个就叫做奶茶,草原人比较喜欢喝呢。“嗯?
2024-02-11 21:47:06 wang
又浪费了几次材料。终于成功了。煮出的奶茶终于融合了奶的醇香和红茶的茶香。虽然不丝滑,也非常的纯正。月桃赶紧品尝了下,太热了,都烫到了舌尖。“嗯,非常的好喝呢!都尝尝。每人倒一小杯。还是女人和小孩会更喜欢。王大吧嗒下嘴,勉强地喝光,有点违心,“呃。。。挺好喝。郑婶子连连夸赞,“真没想到啊,这奶和茶叶煮一起这么好喝。月桃嘿嘿笑,“这个就是做女人和孩子的生意。“这个就叫做奶茶,草原人比较喜欢喝呢。“嗯?
根子回来的很快,月桃交待了,不用太好的茶叶。
买了一大包红茶。
没有绵白糖,现在的糖都是颗粒的,还有些发黄。
让王大在院子里架了一口小锅,奶茶要绝对的控火。
都是用最小火烘烤。
茶叶用凉水泡了下,迅速的洗干净捞出来。
郑婶子按照月桃说的,糖和茶叶放在锅里,小心翼翼的炒制。
锅下的柴的一根一根放。
没有计时器,只能大概的估摸着时间。
糖融化了,和茶叶混合在一起,冒着黄色的泡泡,月桃就把羊奶倒进去。
再煮三分钟就可以了。
用纱网过滤下茶叶。
是完美的焦糖奶茶了。
卖相和前世的焦糖奶茶有十分相似了。
月桃尝了下,苦唧唧的。
又调整了下比例。
郑婶子也掌握了大概的火候和时间。
有了经验,炒糖色越来越娴熟。
又浪费了几次材料。
终于成功了。
煮出的奶茶终于融合了奶的醇香和红茶的茶香。
虽然不丝滑,也非常的纯正。
月桃赶紧品尝了下,太热了,都烫到了舌尖。
“嗯,非常的好喝呢!都尝尝。”
每人倒一小杯。
还是女人和小孩会更喜欢。
王大吧嗒下嘴,勉强地喝光,有点违心,“呃...挺好喝。”
郑婶子连连夸赞,“真没想到啊,这奶和茶叶煮一起这么好喝。”
月桃嘿嘿笑,“这个就是做女人和孩子的生意。”
“这个就叫做奶茶,草原人比较喜欢喝呢。”
“嗯?那些野蛮人还做这么精细的东西?”郑氏有点惊讶。
月桃忘记了现在没有统一,在中原人的眼里,胡人都是生吃肉,喝鲜血的没有教化的人。
对他们也天生有着敌对的心理。
“当然不能,他们是没有糖的,这是改良的。”
多说多错,月桃索性转移了话题。
糕点和奶茶就是绝配。
唯一美中不足的就是奶茶目前只能在铺子里喝。
没有能携带方便的杯子。
还是比较局限。
五文钱一碗。
月桃计划着搭配着店内的点心来一次联合促销活动。
糕点满二十五文就赠送一份奶茶,每人限量一份。
郑婶子几人直竖大拇指。
孟景安也夸,“妹妹这脑袋瓜子就是聪明。”
月桃汗颜,就这种促销活动他能不重样的写他十个八个。
前世到处都是促销轰炸,满减满赠,各种吸引你消费。
月桃让王大跑一趟送奶的老杨叔,告诉他明天多送一些奶来。
老杨叔很是感激,月桃每天都用羊奶,他们一家天天都有固定收入了。
第二日郑氏把奶茶炒完过滤出来。
稍微加热就可以喝了。
月桃摆了几杯在柜台上展示。
“咦,你家又有什么好吃的了?”
隔壁的武娘子凑在门口和郑氏唠嗑。
甜食对女人的吸引力是不可抵挡的。
从门口路过奶茶的香味直往鼻子里面钻。
郑氏端了一小碗出来,“您尝尝,我以前碰到过一个胡人,我学过来的,又改了改。”
武娘子性子很爽朗,接过去喝了一口,“你们铺子花样还挺多,真是好喝。”
郑氏笑笑,“挣钱嘛,就得多想想办法。”
武娘子并不瞎打听。
她开着小酒馆,酒客们喝多了爱开玩笑。
她不生气也不恼,总是四两拨千斤地把客人哄的乐呵呵地离开。
在这一带街坊里也没流传什么风流韵事。
不过各个铺子的掌柜娘子看着自己当家的可紧得很。
月桃听郑氏闲聊说过,武娘子家里还有个婆婆,男人据说是跟镖的。
有次出去就再没回来。
好几年了。
不知生死。
也没有一儿半女。
也是个苦命人。
月桃只是微微唏嘘,任何时代独立的女性都值得尊重。
武娘子随意的聊着,“你家这生意好,回头客也多,别人家眼气的很呢。”
郑婶子稍一思索,这个县里就两家糕点铺子。
那就是程氏铺子,靠近衙门的位置。
武娘子这是给提个醒。
小酒馆吃饭的人杂,会不会是听到什么风声。
月桃笑笑,“只有千日做贼,没有千日防贼的。”
奶茶不出三天就又受到了追捧。
月桃准备的小桌子也有了用处。
“这个奶茶可真好喝!”
“我喝出了茶的味道,咦,这奶怎么不煽了呢?”
“自从他们这店开业,我们真是长见识了呢!
“都是以前没见过的呢!”
几个小姐妹凑在一桌喝着奶茶,又点了几份小甜点。
凑做一堆聊着八卦,的确是惬意的事。
还有路过的小童,闻到了奶茶的香味,说什么也不走了,耍着赖要进来的。
每天三十碗都不够卖。
晚上月桃几人一起笑眯眯的数钱。
“今儿个糕点都卖光了呢!”郑氏没想到奶茶带动着糕点都多卖了不少。
总共九百二十文。
月桃也很开心,前几日把钱都用光了。
孟老三还没回来,也不知道还需要多久。
若时间长了,过一段时间还是要再去一次的。
什么时候手里有钱心不慌。
连着几天的营业额都超过了九百文。
月桃对现在就很满意了。
月桃估摸着聚宝楼的五香粉快用完了。
等领甄氏看完诊,正好去看看。
孟老三和孟松这许多日都没有回来。
孟老头让孟景安去和孟松家说了一声。
孟松媳妇也就不着急了。
不过十里八乡都是论上亲戚。
还真有传言是被抓起来的了。
就是说完没人信。
月桃等吃过晚饭,提出明日让甄氏去镇里瞧瞧。
甄氏不愿意,“娘心里有数,再过几日就好了。”
王氏斜着眼睛,“就是,桃丫头,女人都是这么过来的,哪里还用去县里看呢?就是咱村也找不出一个这么金贵的。”
“再说了,你不会又支用了工钱了吧?”
孟老爷头脸上也沉了几分。
上一次月桃说提前支用了工钱,他没说什么。
再这么自作主张下去,这家里岂不是没有了规矩。
月桃笑笑,“没问题就不用开药呢,我爹不在家,我娘还有了小弟弟,去县里转转也让我娘散散心不是。”
甄氏反应剧烈,好几天进不得厨房了,也做不了重活。
走一天也不影响什么。
孟老头没反对。
孟老太太温温和和的出声道,“去吧。”
“姐,那我呢?”孟景晨虽小,但也能听得懂了。
明天就剩自己在家了。
“你也去!”月桃看了眼孟老头,“你在家还得耽误奶奶干活。”
孟老太太还是笑呵呵的,“去吧,别累着你娘。”
孟月柳很羡慕,眼巴巴的看着,长这么大就去过县里一个巴掌数。
月桃偷偷说,“有机会带你去县里转转。”
孟月梅见了她俩亲密的样,撇撇嘴。
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